เครื่องแช่แข็งแบบเกลียวคู่ประกอบด้วยระบบฉนวนกันความร้อน ระบบส่งกำลังและระบบแลกเปลี่ยนความร้อน ซึ่งทั้งหมดนี้ได้รับการออกแบบเพื่อตอบสนองความต้องการในการประมวลผลเฉพาะของลูกค้า ได้รับการออกแบบให้มีความสามารถในการแช่แข็ง 1500 kg/h ด้วยการออกแบบการไหลเชิงเส้นก่อนเข้าก่อนออกโครงสร้างที่กะทัดรัดให้ประสิทธิภาพการแช่แข็งที่ยอดเยี่ยมในขณะที่เพิ่มประสิทธิภาพพื้นที่ ระบบแช่แข็งอย่างรวดเร็วสามารถลดอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก เช่น ตีนไก่ได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้แน่ใจว่าการแช่แข็งสม่ำเสมอในขณะที่รักษาคุณค่าทางโภชนาการและเนื้อสัมผัสและในที่สุดก็เพิ่มความสามารถในการแข่งขันในตลาดโดยรวม

สร้างขึ้นด้วยแผงแซนวิช PU สแตนเลสเพื่อสร้างห้องฉนวนที่ปิดสนิทที่มีความหนาแน่นในการบรรจุ 42 kg/m³ ช่องแช่แข็งมีขนาด 12,990 mm (L) × 5,290 mm (W) × 3,965 mm (H) ทำให้สภาพแวดล้อมในการแช่แข็งที่ดีที่สุด ภายในติดตั้งไฟ LED ป้องกันการระเบิดที่อุณหภูมิต่ำเพื่อความปลอดภัยในการทำงาน

ประตูเย็นมีอุปกรณ์ทำความร้อนที่ปรับได้เองและสวิตช์เซ็นเซอร์แม่เหล็กเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำแข็งรอบ ๆ ซีลและตรวจสอบให้แน่ใจว่าประตูทำงานได้อย่างสมบูรณ์เพื่อความปลอดภัย

โครงสร้างพื้นทำจากแผ่นเหล็กสแตนเลสเชื่อมและมีรางน้ำทั้งสองด้าน ส่วนตรงกลางที่นูนขึ้นเล็กน้อยทำให้เกิดความลาดชันตามธรรมชาติไปยังท่อระบายน้ำที่สามารถขจัดน้ำละลายน้ำแข็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่องระบายน้ำทั้งสี่ช่องเร่งกระบวนการปล่อยมลพิษ ลดเวลาหยุดทำงาน เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน และรักษาสภาพแวดล้อมการทำงานที่สะอาด

ระบบส่งกำลังใช้เทคโนโลยีการส่งผ่านแบบซิงโครนัสแรงดันต่ำเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการทำความเย็นทั้งหมดมีเสถียรภาพและเชื่อถือได้ ระบบส่งกำลังเสริมทำงานร่วมกับระบบหลักเพื่อรักษาการควบคุมความเร็วและความเสถียรของสมรรถนะที่สม่ำเสมอ ส่วนประกอบทั้งหมดทำจากสแตนเลสความแข็งแรงสูงเพื่อความทนทานที่ยอดเยี่ยมและความต้านทานการกัดกร่อนเพื่อยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์

พื้นผิวสัมผัสของสายพานลำเลียงทำมาจากวัสดุที่ทนต่อการสึกหรอของโพลีเอทิลีนที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูงพิเศษ (UHMW-PE) ซึ่งรับประกันความทนทานในระยะยาวและลดการสึกหรอที่เกิดจากแรงเสียดทาน ระบบได้รับการออกแบบด้วยช่องป้อน 1600 มม. และช่องระบาย 500 มม. ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการประมวลผลโดยรวม

1. 

2. กลองหมุนติดตั้งเฟืองสแตนเลสขนาดใหญ่ที่ใช้ระบบส่งกำลังแบบโซ่ เส้นผ่านศูนย์กลางของเฟืองตรงกับเส้นผ่านศูนย์กลางของกลองหมุนลดความตึงเครียดของโซ่เพื่อให้แน่ใจว่าการหมุนกลองราบรื่นยิ่งขึ้น

1. 

2. สายพานลำเลียงแบบเกลียวที่มีความแข็งแรงสูงถูกควบคุมโดยระบบไฟฟ้าอินเวอร์เตอร์ซึ่งช่วยให้สามารถปรับความเร็วแบบไม่มีขั้นตอนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการแช่แข็ง แผ่นโซ่ป้องกันการลื่นไถลติดตั้งทั้งสองด้านของสายพานเพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ลื่นไถลระหว่างการขนส่ง ความแข็งแรงของสายพานเป็นไปตามมาตรฐาน "Ashworth" ของสหรัฐอเมริกาเพื่อให้มั่นใจถึงความทนทานและความน่าเชื่อถือในการใช้งานในอุตสาหกรรมที่มีความต้องการ

นวัตกรรมการออกแบบเครื่องระเหยนำกระแสอากาศเย็นมีประสิทธิภาพโดยตรงไปยังผลิตภัณฑ์ โดยลดความยาวของอุปกรณ์ในขณะที่ขยายพื้นที่ผิวแลกเปลี่ยนความร้อนปรับปรุงประสิทธิภาพการแช่แข็งอย่างมีนัยสำคัญ

ครีบระเหยมีการออกแบบระยะห่างครีบตัวแปรเพิ่มช่องว่างพื้นผิวอากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพ ชะลอการสะสมของน้ำค้างแข็งและปรับปรุงประสิทธิภาพการแลกเปลี่ยนความร้อน

ใช้ท่อโลหะผสมอลูมิเนียมเส้นผ่านศูนย์กลาง 20mm× 2mm พร้อมกับครีบอลูมิเนียมป้องกันการกัดกร่อนหนาเพื่อสร้างแกนแลกเปลี่ยนความร้อนที่มีความแข็งแรงสูงและทนต่อการกัดกร่อน

กรอบด้านนอกทำจากสแตนเลสและผ่านการทดสอบความดัน 24 kg/cm² และได้รับการตรวจสอบความดันไนโตรเจนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้มั่นใจถึงความทนทานและป้องกันการรั่วไหล

ระบบระบายอากาศใช้พัดลมแกนพร้อมกับมอเตอร์ที่ปิดสนิทอุณหภูมิต่ำความชื้นและกันน้ำที่มีประสิทธิภาพสูงเสียงรบกวนต่ำและการทำงานที่ราบรื่น

ใบมีดมอเตอร์ทำจากอลูมิเนียมอัลลอยด์ป้องกันสนิมในขณะที่ท่ออากาศและฝาครอบป้องกันทำจากสแตนเลสซึ่งรับประกันระบบอากาศย้อนกลับที่มีประสิทธิภาพและเพิ่มประสิทธิภาพการแช่แข็ง

1. 
2. เครื่องบด

   ใช้เทคโนโลยีแลกเปลี่ยนความร้อนของเครื่องระเหยขดลวดคดเคี้ยวเพื่อรักษาอุณหภูมิอ่างน้ำที่ 0°C เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำแข็งจะเคลือบเท้าไก่ได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ

   ผลิตจากสเตนเลสเกรดอาหารทั้งหมด ทนทานต่อการกัดกร่อน ทำความสะอาดง่าย และเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร

   เพิ่มความสดของผลิตภัณฑ์โดยรักษาความชื้นและเนื้อสัมผัสตลอดกระบวนการแช่แข็ง

   เคลือบน้ำแข็งที่ทาอย่างสม่ำเสมอช่วยเพิ่มน้ำหนักและความมันเงาของพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ ช่วยเพิ่มมูลค่าทางการตลาดและความสามารถในการแข่งขัน

ตู้แช่แข็งซ้ำเสริมความแข็งแกร่งและรักษาเสถียรภาพให้กับการเคลือบน้ำแข็ง เพื่อให้แน่ใจว่าการยึดเกาะแน่นไม่มีถุงลมนิรภัยในขณะที่แยกผลิตภัณฑ์ออกจากอากาศและความชื้น กระบวนการนี้ช่วยให้เท้าไก่รักษาเนื้อสัมผัสสีและคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมในสภาพแช่แข็งป้องกันการละลายหรือการเสื่อมสภาพเนื่องจากความผันผวนของอุณหภูมิในระหว่างการเก็บรักษาและการขนส่งในระยะยาว

มาพร้อมกับคอมเพรสเซอร์ Bizel ให้การระบายความร้อนที่มีประสิทธิภาพและการทำงานที่มั่นคง

ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับสภาพภูมิอากาศเขตร้อนและสภาพแวดล้อมชายฝั่งทะเล โดยใช้เทคโนโลยีการทำความเย็นแบบระเหยและการแลกเปลี่ยนความร้อนทำจากสแตนเลสทนต่อการกัดกร่อนทั้งภายในและภายนอก เพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานที่มั่นคงในระยะยาวแม้ในสภาวะที่มีอุณหภูมิสูงและความชื้นสูง

แต่ละเครื่องทำความเย็นติดตั้งเซ็นเซอร์ความดันอิเล็กทรอนิกส์และวาล์วนิรภัยซึ่งจะเรียกใช้การแจ้งเตือนอัตโนมัติและโปรแกรมป้องกันระบบเมื่อความดันผันผวนผิดปกติ ช่วยเพิ่มความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือ