เกล็ดน้ำแข็งได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในเรื่องความสะดวกในการจัดเก็บและการขนส่ง ทำให้สามารถปรับให้เข้ากับความต้องการในการเก็บรักษาที่หลากหลาย ด้วยการทำน้ำแข็งอย่างรวดเร็วและประสิทธิภาพการทำความเย็นที่ยอดเยี่ยมเกล็ดน้ำแข็งสามารถบรรลุการทำความเย็นล่วงหน้าได้อย่างมีประสิทธิภาพในขณะที่รับประกันการกระจายความเย็นที่สม่ำเสมอและยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ระบบขนานที่ติดตั้งคอมเพรสเซอร์ Bitzer สามตัวเพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพและการทำงานที่มั่นคงในระยะยาว

ระบบได้รับการปรับให้เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศเขตร้อนและสภาพน้ำชายฝั่งซึ่งรวมเทคโนโลยีการทำความเย็นแบบระเหยเข้ากับเครื่องระเหยสแตนเลสที่ทนต่อการกัดกร่อนเพื่อรักษาประสิทธิภาพการแลกเปลี่ยนความร้อนสูงและมีเสถียรภาพแม้ในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูงและมีการกัดกร่อนสูง

ตู้เย็นขนาด 10 ตันถูกรวมอยู่ใต้เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดซึ่งประกอบด้วยแผ่นผนังฉนวนความร้อนและพื้นผิวด้านนอกสแตนเลส 304 ซึ่งเป็นฉนวนความร้อนที่ดีเยี่ยมและใช้พลังงานนอกจุดสูงสุดในการผลิตและจัดเก็บน้ำแข็งอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อตอบสนองความต้องการ

เครื่องแช่แข็งแบบเกลียวคู่ประกอบด้วยระบบฉนวนกันความร้อน ระบบส่งกำลังและระบบแลกเปลี่ยนความร้อนและการออกแบบที่กำหนดเองตามรูปแบบสิ่งอำนวยความสะดวกของลูกค้า ด้วยการออกแบบการไหลเชิงเส้น โครงสร้างที่กะทัดรัดช่วยเพิ่มประสิทธิภาพเชิงพื้นที่ในขณะที่รับประกันประสิทธิภาพการแช่แข็งที่ยอดเยี่ยม ด้วยการทำงานอัตโนมัติสูงมันสามารถลดอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ประมงได้อย่างรวดเร็วถึง -18 °C หรือต่ำกว่ารักษาคุณค่าทางโภชนาการเนื้อสัมผัสและความสดใหม่และในที่สุดก็เพิ่มการแข่งขันในตลาดโดยรวม

เครื่องจัดเก็บทำจากสแตนเลสแผ่นผนังฉนวนความร้อน สร้างเปลือกหุ้มฉนวนที่มีความหนาแน่น 42kg/m³ ยาว 9150 มม. กว้าง 3850 มม. สูง 3550 มม. และติดตั้งไฟ LED ป้องกันการระเบิดที่อุณหภูมิต่ำเพื่อการทำงานที่ปลอดภัย ประตูห้องเย็นมีระบบทำความร้อนแบบปรับตัวเองและสวิตช์เซ็นเซอร์แม่เหล็กเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้โดยการรักษาประตูที่สม่ำเสมอ โครงสร้างพื้นทำจากสแตนเลสเชื่อม ทั้งสองด้านได้รับการออกแบบด้วยช่องระบายน้ำในตัว ส่วนตรงกลางยกตัวสูงขึ้นเล็กน้อยเพื่อสร้างความลาดชันไปยังท่อระบายน้ำ ช่องระบายน้ำทั้งสี่ช่องช่วยให้สามารถขจัดคอนเดนเสทได้อย่างรวดเร็วลดเวลาหยุดทำงานและปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงาน